・部屋食で家族だけの時間を過ごしたい
・温泉と料理両方にこだわった宿を探している
加賀伝来の味わいからライブキッチンビュッフェまで、それぞれの魅力をご紹介していきますね。

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【石川県】山代温泉のご飯が美味しい宿5選!新鮮海鮮と加賀伝来の味を堪能できる旅館紹介!
山代温泉は日本海の恵みと白山の山菜が新鮮で手に入りやすい好立地にあります。
部屋食や貸切風呂で優雅な時間を過ごしながら、夕食90点以上の評価を得た会席料理を堪能できますよ。
吉田屋 山王閣
吉田屋 山王閣は、加賀伝来の味を大切にした料理が魅力の旅館です。
源泉かけ流しの露天風呂と貸切風呂で、心ゆくまで温泉を楽しめます。
夕食は日本海の新鮮造り7種、ノドグロ姿焼きと能登牛ステーキが絶品で、加賀の食材の真髄を味わえます。
露天風呂で温泉につかりながら、遠く日本海まで眺める贅沢。
部屋に戻って夕食の時間には、海の幸と山の幸が一堂に揃った会席が待っています。
実際に宿泊した方からの口コミでは
・加賀の味わいを知り尽くした料理長の技が、一皿一皿に感じられました
との声がありました。
みやびの宿 加賀百万石
みやびの宿 加賀百万石は、厚労大臣表彰を受けた総料理長が監修する和会席が特徴の宿です。
ライブキッチンビュッフェと季節会席が一度に楽しめるのが大きな魅力です。
加賀蓮根などの四季の地元食材を生かし、お食事処五彩や梅の庵での食事は、五感で味わえる体験になりますよ。
料理人の技とライブパフォーマンスを間近で見ながら、でき立ての料理を食べられる興奮。
加賀の季節の彩りが盛り付けられた一皿から、心が躍る食卓になります。
実際に宿泊した方からの口コミでは
・加賀蓮根の天ぷら、朝食の出汁巻き卵など、素材の良さが引き立つ調理法が印象的です
との声がありました。
宝生亭
宝生亭は、最も美味しいお刺身の宿を目指す、こだわりの強い旅館です。
桑原魚屋との直結で新鮮な鮮魚を毎日仕入れ、北陸の旬魚介と山菜・獣肉が視覚的に楽しめる会席料理を提供しています。
刺身の鮮度と盛り付けの美しさで、一度食べたら忘れられない夕食体験ができます。
つやつやと光るお刺身の盛り付けを前にして、思わず息をのむほど。
口に入れた瞬間の海の香りと甘み、それが山菜や獣肉との組み合わせでどう変わるか、期待を上回る美味しさが続きます。
実際に宿泊した方からの口コミでは
・毎朝仕入れる新鮮さが伝わり、磯の香りが口に広がるお刺身は本当に最高です
との声がありました。
森の栖リゾート&スパ
森の栖リゾート&スパは、近海魚介の絶品料理と日本庭園を眺める大浴場が融合した旅館です。
夕朝食付きでJTBの温泉&食事評価85点以上を獲得しており、信頼できるクオリティが保証されています。
自然に囲まれた空間で、近海の海の幸をシンプルかつ豪華に味わえます。
庭園の四季折々の景色を眺めながら、温泉で全身を満たす至福の時間。
その後の食卓では、新鮮な近海魚介が心ゆくまで楽しめ、心も体も満たされますよ。
実際に宿泊した方からの口コミでは
・近海の魚介がシンプルに調理されていて、素材の味わいが引き立っていました
との声がありました。
山代温泉のご飯が美味しい宿まとめ
ここまで山代温泉のご飯が美味しい宿を紹介してきました。
どの宿も日本海の恵みと白山の山菜を生かし、温泉での癒やしまで含めた特別な体験が約束されています。
金沢観光の拠点として選んでも、記念日のお泊りとしても、心からおすすめできる宿ばかりですよ。
山代温泉のご飯が美味しい宿を探している方は、ぜひ当記事を参考にしていただけますと幸いです。
他にも石川県で宿泊先を探してみたい方は、こちらもチェックしてみてくださいね。